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Tomates d'été méditerranéennes
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Ingrédients
Préparation
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Napper et trancher les tomates, puis les disposer dans un plat de service.Saupoudrer les échalotes sur les tomates.Amener à la fourchette l'huile d'olive et le vinaigre balsamique, puis verser sur les tomates.Laisser reposer 5 minutes avant de servir ou réfrigérer.
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couvert, jusqu'à 3 jours.Manger avec du pain français et tremper le pain dans la marinade lorsque fini avec les tomates..
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