Tomates, saucisses et pain de maïs ragoût

La recette du concours de recettes Ragú.La sauce tomate Ragu fait ressortir la saveur épicée de la saucisse italienne et des oignons caramélisés cuits au four sur une base de pain de maïs.

étendre le reste de la sauce Ragu sur les oignons/les saucisses.
cuire les saucisses dans une casserole, égoutter sur du papier absorbant. essuyer la poêle avec un essuie-tout.
mettre l'huile et les oignons dans la casserole, saupoudrer de sucre. Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce que les oignons soient caramélisés.
dans un bol, mélanger le mélange de pain de maïs, le lait, la crème sure, le sel, les œufs et la coriandre.
vaporiser un moule à tarte de 8 po. répartir uniformément les oignons et les saucisses sur le fond du moule.
déposer le fromage sur les saucisses/oignons.
puis étendez une tasse d’une contenance de 130 ml contenant la sauce Ragu.
verser le mélange de pain de maïs sur le dessus, en l'étendant uniformément.
cuire au four pendant 25 minutes.
laisser reposer pendant 5 minutes, puis inverser sur une assiette et glisser sur une plaque à pâtisserie vaporisée.Le pain au maïs est maintenant au fond.
spread remaining Ragu sauce on top of onions/sausage.
Saupoudrer la chapelure et le parmesan.
cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que la chapelure soit dorée.