Tonnes géantes

Name: tonnes géantes
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 2 emballages (397 grammes) de petits emballages en won; 600 grammes de boeuf haché; 1 (227 grammes) peut eau châtaignes, égouttées et émincées; 1 medium onion, finely chopped; 2 branches de céleri, hachées; sel et poivre au goût; 2 traits de sauce Worcestershire; 60 litres d'huile végétale

C’est un favori des hommes lors des fêtes.La première fois que je les ai faits, ils étaient partis en quelques minutes.Ceux-ci peuvent être conservés congelés dans des sacs jusqu’à ce que vous soyez prêt à les servir. congeler, laissez décongeler environ une heure, puis passez-les au four environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient chauds. Servir avec la sauce barbecue, la moutarde au miel et la salsa.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle à frire, dorer le boeuf dans 2 cuillères à soupe d'huile végétale à feu moyen. Mélanger dans les châtaignes d'eau, l'oignon, le céleri et la sauce Worcestershire jusqu'à consistance homogène; il n'est pas nécessaire de faire cuire les légumes.Saison de goûter avec du sel et du poivre.
Placez une cuillère à soupe du mélange de bœuf au centre de chaque emballage wonton. Repliez les côtés de l'emballage sur le garnissage, puis enroulez-le autour du rouleau à œufs fourré.
Dans une friteuse électrique ou une casserole épaisse, chauffer l'huile à 190 ° C (190 ° C). Faire fondre les petits pains jusqu'à ce que leurs emballages soient dorés; frire en plusieurs fois pour maintenir une température uniforme.Une fois cuit, placez les rouleaux sur du papier absorbant pour les égoutter.Servez chaud.