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Top secret
 
 
48 PortionsPTM15 min

Top secret


Frottez les côtes comme ils le font chez Famous Dave! Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le sucre brun par du sucre turbinado.

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Préparation

  1. Fouetter la cassonade, le sel casher, le sucre blanc, l'assaisonnement pour ail et fines herbes, la poudre d'ail, le piment en poudre, le poivre au citron, le sel d'oignon, le sel de céleri, le sel, le poivre noir, la graine de céleri, les clous de girofle et le poivre de Cayenne..


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