Tortellini cuire

Name: tortellini cuire
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 petite courgette, coupée en dés; 1 courge jaune, coupée en dés; 1 onion, diced; 1/2 cuillère à café de poivre; 1 cuillère à café de basilic séché; 1/2 cuillère à café de poivre; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la crème moitié-moitié

Une année, j'avais tellement de courges d'été que je cherchais désespérément différentes manières de la préparer. C'est à ce moment-là que j'ai proposé cette recette. Hampshire

Ingrédients

Préparation

Cuire les tortellinis selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une poêle; faire cuire les courgettes, les courges, les oignons, le poivron rouge et les assaisonnements jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croustillants.
Égoutter les tortellinis; combiner avec le mélange de légumes, mozzarella et crème dans un plat à cuisson de 1,5 litre
Cuire au four, à découvert, à 375 ° C jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 20 minutes. Option de congélation: laissez refroidir la cocotte non cuite; couvrir et congeler.Utiliser, décongeler partiellement au réfrigérateur pendant la nuit.Retirer du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.Préchauffer le four à 375 ° C. .