Petit déjeuner rapide

Name: petit déjeuner rapide
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 6 gros œufs; 2 cuillères à soupe de lait; 1/4 cuillère à café de poivre; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du jambon entièrement cuit coupé en dés; 4 tortillas de farine (20 cm), réchauffées

Nous aimons les petits déjeuners rapides et simples en semaine, et ces sandwichs sont excellents s'ils sont préparés à l'avance.Avec une minute au micro-ondes, le petit-déjeuner est prêt. - Betty Kleberger, Florissant, Missouri

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, fouetter les œufs, le lait et le poivre. Dans une grande poêle, chauffer l'huile. Ajouter le mélange d'oeufs; cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que les œufs soient complètement pris. Incorporer le fromage et le jambon.
Déposer le mélange d'œufs au centre de chaque tortilla; Option de congélation: Enveloppez la pellicule d'œuf refroidie dans du plastique et congelez-la dans un sac en plastique refermable pendant 1 mois maximum. Pour l'utiliser, décongelez-la au réfrigérateur pendant la nuit.Enlevez la pellicule de plastique; Envelopper la tortilla dans un essuie-tout humide.Passer au micro-ondes à puissance maximale pendant 30 à 60 secondes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Servir immédiatement.