Tostadas de haricots noirs aux verts garlick

Name: tostadas de haricots noirs aux verts garlick
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 4 tortillas de blé entier (25 centimètres); 2 cuillères à soupe d'huile végétale, divisée; 1 small onion, diced; 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs rincés et égouttés; 2 cuillères à café de paprika fumé; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 4 gousses d'ail, émincées; Bettes à carde de 600 grammes, côtes levées, hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la salsa au chipotle préparée; 4 cuillères à soupe de fresque queso; 4 cuillères à soupe de coriandre, hachée; 4 cuillères à soupe de crème sure faible en gras

Une autre excellente recette de Vegetarian Times.Ceux-ci sont délicieux et si simples à préparer.Grand pour quand vous avez besoin d'un dîner rapide et sain.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 425 ° F. Vaporiser les deux côtés des tortillas d'un enduit à cuisson. Déposer sur une plaque à pâtisserie et faire griller 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Chauffer 1 Tb.oil dans une casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon et faire cuire 5 minutes ou jusqu'à tendreté. Ajouter les haricots, le paprika et l'oregano. Réduire le feu à moyen-doux et cuire 10 minutes.
Chauffer 1Tb.oil restant à feu moyen-vif.Ajoutez l'ail et faites cuire 2 minutes, ou jusqu'à ce qu'il commence à brunir. Incorporer les blettes et assaisonner avec du sel et du poivre, si désiré.Couvrir et cuire 4-5 minutes. ou jusqu'à ce que les blettes soient fanées.

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