Tourte à la crème iii

Cette tourte à la crème est enrichie avec du lait évaporé.

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans un bol moyen, battre les œufs pendant environ 2 minutes.Ajouter progressivement le sucre, le beurre ou la margarine, le lait, le lait concentré et l'extrait de vanille.Mélanger bien, puis verser le mélange dans le fond de la pâte.
Cuire au four préchauffé pendant 45 à 60 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit brun clair. Saupoudrer de cannelle moulue. Servir tiède ou réfrigéré.