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Tourte de noisette au moka
 
 
PortionsPTM60 min

Tourte de noisette au moka


Je prépare ce gâteau pour les anniversaires et autres occasions spéciales, car il a l'air et le goût est si étonnant. Il est impossible de résister à la combinaison de saveurs douces de noisette et de café.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 ° C. Desserrer le fond de deux moules à pâtisserie graissés de 9 po avec du papier sulfurisé; papier gras.
  2. Dans un grand bol, battre le beurre et les sucres jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition. et du sel; ajouter au mélange en crème en alternance avec du lait, en battant bien après chaque addition.
  3. Transférer la pâte dans les moules préparés.Cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Laisser refroidir dans les moules 10 minutes avant de les déposer sur une grille; Enlevez le papier.Cool complètement.
  4. Pour le glaçage, battre le beurre et le Nutella dans un grand bol jusqu’à homogénéité. Incorporer progressivement le sucre à glacer, la vanille et suffisamment de lait pour obtenir la consistance désirée.
  5. Placez une couche de gâteau sur une assiette de service; étendre avec Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du glaçage.Saupoudrer avec une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des noisettes.



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