Tranche de jambon rapide

Name: tranche de jambon rapide
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1/2 cuillère à café de zeste d'orange râpé; 1 cuillère à soupe de sucre brun; 1/2 cuillère à café de zeste d'orange râpé; 1/8 cuillère à café de gingembre moulu; Tranche de jambon cuit complètement coupé en deux; 1/2 cuillère à café de fécule de maïs; 1 cuillère à café d'eau

"Cette recette est pratique lorsque les enfants restent chez grand-mère et que nous ne sommes que deux à la maison pour le dîner", déclare Heather Campbell de Lawrence, Kansas.

Ingrédients

Préparation

Dans un plat allant au four allant au micro-ondes, mélanger le jus d'orange, la cassonade, le zeste d'orange et le gingembre.Ajouter la tranche de jambon, en tournant pour enrober de sauce.Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 15 minutes.
Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute de chaque côté.Passer au micro-ondes à 50% de la puissance pendant 2 minutes, en versant la sauce une fois sur le jambon.Retirer le jambon et garder au chaud
Mélanger la fécule de maïs et l'eau jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux; incorporer au jus de cuisson.Mercier au micro-ondes, à découvert, à puissance 50% pendant 10 secondes; remuer. Cuire 20 secondes de plus ou jusqu'à épaississement. Servir sur le jambon.