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APTENODYTESFORSTERI
Tranche de jambon rapide
"Cette recette est pratique lorsque les enfants restent chez grand-mère et que nous ne sommes que deux à la maison pour le dîner", déclare Heather Campbell de Lawrence, Kansas.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un plat allant au four allant au micro-ondes, mélanger le jus d'orange, la cassonade, le zeste d'orange et le gingembre.Ajouter la tranche de jambon, en tournant pour enrober de sauce.Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 15 minutes.
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Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute de chaque côté.Passer au micro-ondes à 50% de la puissance pendant 2 minutes, en versant la sauce une fois sur le jambon.Retirer le jambon et garder au chaud
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Mélanger la fécule de maïs et l'eau jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux; incorporer au jus de cuisson.Mercier au micro-ondes, à découvert, à puissance 50% pendant 10 secondes; remuer. Cuire 20 secondes de plus ou jusqu'à épaississement. Servir sur le jambon.
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