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Maureen
Trempage maigre
Vous pouvez également vous en servir comme vinaigrette.Je l’utiliserais même comme marinade et sauce au poulet.Si elle est trop épaisse, maigre avec une cuillère à soupe ou deux d’eau.
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Ingrédients
- 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs rincés et égouttés
- 1 avocat pelé et dénoyauté
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du kéfir ordinaire faible en gras (boisson au yogourt)
- 1/2 tomate
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du kéfir ordinaire faible en gras (boisson au yogourt)
- 2 cuillères à soupe de thym frais haché
Préparation
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Mélanger les haricots noirs, l'avocat, le yogourt à la grecque, la tomate, le kéfir, le thym, la ciboulette, la menthe, le basilic, la sauce piquante, le vinaigre et le sel de mer dans un mélangeur, jusqu'à consistance homogène.
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réfrigérer jusqu'à refroidissement, 1 heure à toute la nuit..
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Nutrition
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