Trempette à la bière et au fromage

Name: trempette à la bière et au fromage
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3 1/2 cups, 6-8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la salsa (j'utilise à chaud); 113 grammes de fromage à la crème; 113 grammes de fromage à la crème; 113 grammes de fromage à la crème; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la bière

Très bonne tournure sur votre trempette queso habituelle! Cette recette est issue du numéro de décembre / janvier 1996 du magazine Country America. Servir avec des croustilles tortillas ou des croustilles de maïs.

Ingrédients

Préparation

Mélanger la salsa, le fromage américain, le fromage Monterey Jack et le fromage à la crème dans une casserole moyenne.
Cuire et remuer à feu doux jusqu'à ce que tout le fromage soit fondu.
Incorporer la bière et faire chauffer. Servir chaud (dans un plat chaud ou une mini-mijoteuse) avec des frites.