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MIKANDI
Trempette classique à l'oignon caramélisé et au bacon
Faites et partagez cette recette de Trempette au Bacon et aux oignons caramélisés classiques.
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer une poêle moyenne à feu moyen-vif.Ajouter l'huile et le bacon haché dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, environ 6 à 8 minutes.Utilisez une cuillère à égoutter pour retirer le bacon de la poêle et déposez-le sur un papier absorbant.
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Ajoutez l'oignon haché dans la poêle avec la graisse de bacon et faites-le caraméliser pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit complètement doré et translucide. Retirez l'oignon de la poêle et laissez-le égoutter/refroidir.
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Dans un bol moyen, mélanger la crème sure, le bacon, l'oignon, la ciboulette, le fromage râpé, le sel et le poivre.
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Laisser reposer au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant au moins une heure pour refroidir complètement et pour que les saveurs se mélangent.
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Servir avec des frites ou des légumes hachés.
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