Trempette d'halloween

Name: trempette d'halloween
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing onion, chopped; 1 petit poivron rouge, haché; 1 cuillère à soupe d'ail, haché finement; 2 cuillères à soupe de farine; Bouillon de poulet de 130 litres; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la feta; 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du yaourt nature; 1 paquet de feuilles d'épinard (284 grammes), les tiges enlevées, coupées en fines lanières; poivre; sel; poivre

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Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre dans une poêle jusqu'à ce qu'il grésille; Ajouter l'oignon, le poivron rouge et l'ail.
Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli.
Incorporer la farine; continuer la cuisson 1 minute.
Ajouter le bouillon et la crème à fouetter.
Poursuivre la cuisson en remuant avec un fouet jusqu'à épaississement du mélange.
Incorporer le fromage, les assaisonnements, le yogourt, les épinards et la sauce au piment fort jusqu'à ce que les épinards soient mouillés et que le mélange soit bien chaud.
Retirer du feu.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Servir chaud avec des craquelins, des tranches de pain ou des bâtonnets de légumes.