Tresse de cardamome

Name: tresse de cardamome
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait tiède sans gras (70 ° à 80 °); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant de la farine à pain; 2 cuillères à café de sucre; 1 à 2 cuillères à café de cardamome moulue; 1/2 cuillère à café de sel; 2-1/2 cuillères à café de levure sèche active; GARNITURE:; 1 oeuf; 2 cuillères à soupe d'eau; 2 cuillères à café de sucre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes tranchées

"Cette version du 'pulla' finlandais a toujours été une partie importante de nos fêtes de famille", partage Doris Lystila de Townsend, dans le Massachusetts. "Cette recette est spéciale car elle peut être préparée dans une machine à pain.Les cuisiniers qui ne traitent pas bien pâte à levure va trouver que cette adaptation est exactement ce qu'ils cherchaient. "

Ingrédients

Préparation

Dans la machine à pain, placer les huit premiers ingrédients dans l’ordre suggéré par le fabricant. Sélectionner le réglage de la pâte (vérifier la pâte au bout de 5 minutes de mélange; ajouter 1 à 2 cuillerées à soupe d’eau ou de farine si nécessaire).
Lorsque le cycle est terminé, retournez la pâte sur une surface légèrement farinée; diviser en trois parties. Former une corde de 20 cordes.Placez les cordes sur une plaque à pâtisserie tapissée de parchemin; tresser. centimètre se termine pour sceller et replier sous.Couvrez et laissez lever dans un endroit chaud jusqu’à doubler, environ 30 minutes.
Dans un petit bol, battre l'oeuf et l'eau; badigeonner de pâte.Saupoudrer de sucre et d’amandes.Cuire au four à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien doré.Laisser refroidir et laisser refroidir.

Blogs qui pourraient être intéressants

nutrition entre riz et pain

5 avantages prouves et remarquables de lortie brulante

quest ce que la lacto fermentation et ses bienfaits pour la sante

avantages et risques pour la sante de la banane

quest ce que le tahini ingredients nutrition bienfaits et inconvenients

J'ai adoré

Tresse de cardamome

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis