Tresses de blé entier

Name: tresses de blé entier
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 3 paquets (7 grammes chacun) de levure sèche active; 3/4 litre d'eau tiède (110 ° à 115 °); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 3 oeufs; 80 litres d'huile végétale; 1 cuillère à soupe de sel; Un bol d'une contenance de 1 litre contenant Un bol d'une contenance de 1,125 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une contenance de 1 litre contenant Un bol d'une contenance de 1,125 litre contenant de la farine tout usage

Il n’ya rien de mieux que du pain frais pour compléter un repas.J'ai eu de très bons résultats avec cette recette.La levée de la pâte fait une jolie présentation.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, dissolvez la levure dans de l'eau tiède. Ajoutez le sucre, les œufs, l'huile, le sel et la farine de blé entier; battre jusqu'à consistance lisse.Ajouter assez de farine tout usage pour former une pâte molle
Tournez sur une surface farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6-8 minutes.Placez dans un bol graissé; tourner une fois pour graisser le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que le mélange ait doublé, environ 1 heure
Couper la pâte en morceaux. Diviser en neuf morceaux; façonner chaque morceau en une corde de 14 po et tresser trois cordes ensemble.Placez-les dans trois moules à pain graissés de 8x4 po.Couvrez et laissez lever jusqu'à ce que doublé, environ 30 minutes.Cuire au four à 350 ° C pendant 40-45 minutes casseroles pour refroidir sur des grilles.