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Dessert amateur de café
 
 
PortionsPTM30 min

Dessert amateur de café


Cette recette a attiré l'attention de ma mère en 1925. Elle a paru dans un journal local publié en Jamaïque, à New York. Papa a acheté un journal tous les jours pour qu'il puisse le lire tout en se rendant dans le train El. Il est rapidement devenu le dessert préféré de mes frères .-Louise Stuhr, Chatham, New Jersey

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Préparation

  1. Dans une casserole épaisse, combiner les guimauves et le café; cuire et remuer à feu doux jusqu'à ce qu'il soit fondu.Retirer du feu et laisser refroidir à la température ambiante
  2. Incorporer la crème fouettée.Spoon dans des plats à dessert individuels.Chill.



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