Troupeau d'oies salade de poulet

Name: troupeau d'oies salade de poulet
Total time: 20 min
Ingredients: 8 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (environ 900 grammes), cuites et coupées en cubes; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des raisins rouges sans pépins, coupés en deux; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des moitiés de noix de cajou salées; 2 tranches de céleri; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mayonnaise; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; 1 cuillère à soupe d'estragon ou de vinaigre de vin blanc; Feuilles de laitue, facultatif

Nommée d'après un motif de couette reconnu, cette salade vole haut avec une combinaison de poulet, de raisins rouges, de céleri croustillant et de noix de cajou croquantes.

Ingrédients

8 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (environ 900 grammes), cuites et coupées en cubes
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des raisins rouges sans pépins, coupés en deux
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des moitiés de noix de cajou salées
2 tranches de céleri

Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mayonnaise
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la crème sure
1 cuillère à soupe d'estragon ou de vinaigre de vin blanc
Feuilles de laitue, facultatif

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les quatre premiers ingrédients.
mettre de côté.
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la crème sure et le vinaigre; bien mélanger.Verser sur le mélange de poulet; mélanger pour couvrir.
Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure.
Servir dans un bol garni de laitue, si désiré..

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