Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Angela Welch
Truffes au mascarpone au chocolat
Ces truffes succulentes et satinées sont si polyvalentes… oubliez les pistaches et essayez les trois variantes énumérées ci-dessous. — Diane Fuqua, Baltimore, Maryland
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans une petite casserole épaisse, mélanger 113 g de chocolat mi-sucré, le chocolat noir, la crème et le fromage.Cuire et mélanger à feu doux jusqu'à consistance lisse.Transférer dans un petit bol; couvrir et réfrigérer pendant 3 heures ou jusqu'à ce que la pâte soit assez ferme pour former. Former des boules de 1 pouce et placer sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier ciré. Refroidir pendant 1-2 heures ou jusqu'à consistance ferme.
-
Au micro-ondes, faites fondre le reste du chocolat mi-sucré; remuer jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. laisser l'excès s'égoutter.Roulez dans les pistaches.Placez sur du papier ciré; laisser reposer jusqu'à consistance fixe. Conserver au réfrigérateur.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minRecettes de NoëlPâtes, crevettes par, sel, flocons de piment, pétrole, poires, champignon, tomates, gousses d'ail, onion, du vin, basilic, Origan, persil, thym, fromage, citron,pâtes d'ange aux crevettes et aux asperges
-
80 minRecettes de Noëlcanneberges, farine, farine, sucre, poudre, sel, piment de noix de muscade à la cannelle, un soda, patates, des œufs, pétrole, vanille, Orange,pain aux canneberges et patates douces
-
380 minRecettes de NoëlPoulet de Cornouailles, pétrole, patates, persil,poules de cornouailles avec pommes de terre
-
50 minRecettes de Noëlclous de girofle, orange navel, citron, Pomme, Canneberge, sucre, cannelle,cidre chaud pomme-canne
J'ai adoré