Truffes aux abricots et aux noix faciles et rapides

Name: truffes aux abricots et aux noix faciles et rapides
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 50 truffles, 10
Ingredients: 397 g de lait concentré sucré; 70 g de beurre; 35 g de noisettes grillées et hachées; 35 g d'amandes grillées et hachées; 75 g de dattes hachées finement; 200 g d'abricots secs hachés finement; 100 g de noix de coco desséchée; 300 g de chocolat noir fondu

C’est un moyen rapide et peu coûteux de faire des truffes intéressantes.Ils font de superbes cadeaux.Le temps de préparation n’inclut pas le temps de refroidissement.Ceux-ci sont aussi bien avec d’autres fruits enrobés .....

Ingrédients

Préparation

Mélanger le lait condensé sucré et le beurre dans une casserole. Cuire à feu doux pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit légèrement doré. Retirer du feu.
Ajoutez les noix, les dattes, les abricots et la noix de coco au mélange de crème, puis mélangez bien. Une fois que le mélange a refroidi, formez-le en petites boules de taille égale. Faites refroidir les boules au congélateur.
Trempez les truffes froides dans le chocolat fondu et placez-les sur un plateau tapissé de papier ciré. Laissez les truffes refroidir jusqu'à ce qu'elles soient fermes.
Facultatif: Décorez avec des motifs de tourbillonnement en utilisant du chocolat blanc fondu sur lequel il est appliqué avec une buse fine ou en utilisant un cône en papier plié.
Rangez les truffes dans un récipient en plastique en couches séparées par du papier ciré au réfrigérateur.