Truffes de canne de bonbon (la dolce vida)

Name: truffes de canne de bonbon (la dolce vida)
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 4-5
Ingredients: 227 grammes de pépites de chocolat; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème épaisse; 2 cuillères à café d'extrait de menthe poivrée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cacao en poudre, à épousseter; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la canne à sucre broyée

Plongez dans l’esprit avec des truffes au chocolat super faciles saupoudrées de morceaux de canne à sucre et de cacao. C’est ce qui vient de Good Housekeeping.

Ingrédients

Préparation

Mélanger l'extrait et la crème dans une tasse allant au micro-ondes et au micro-ondes pendant 1 minute.
Ajoutez les croustilles au mélange chaud.Assumez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bien mélangé.Réfrigérez jusqu'à ce que le mélange soit ferme, au moins 4 heures.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou de papier ciré. À l'aide d'une cuillerée à thé, déposer de petites cuillerées arrondies du mélange sur la plaque.
Placez la plaque de cuisson au congélateur pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que les tours soient fermes. Retirez et roulez rapidement chaque cuillerée en boule.
Placez la poudre de cacao dans un petit plat. Rouler doucement chaque balle dans la poudre jusqu'à ce qu'elle soit enrobée.
Laisser refroidir au congélateur jusqu'à consistance ferme.
Répétez le processus de revêtement avec des cannes de bonbon écrasées.
Conservez les truffes dans un récipient hermétique au réfrigérateur et laissez-les reposer à la température ambiante pendant au moins 10 minutes avant de les servir. Placez les truffes sur des napperons imprimés ou dans de petits gobelets en papier et servez.