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400 kcal ou moins par portion

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30 g ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Scandinave
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Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Tszatziki mexicain
 
 
2 cups, approx, 2 PortionsPTM1H40 min

Tszatziki mexicain


Une modification du Tszatziki grec avec une touche mexicaine de coriandre, de poudre de chili et un peu de chaleur.Grand comme accompagnement froid.J'ai utilisé la recette 52710 de Toni Gifford.

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Préparation

  1. Éponger l'excès d'eau des concombres hachés.
  2. Mélanger les concombres, les oignons et la coriandre dans un bol moyen.
  3. Incorporer la crème sure.
  4. Ajouter la poudre de chili, le sucre et mélanger doucement.
  5. Refroidissez pendant au moins une heure.
  6. Décorer d'une branche de coriandre ou d'une tranche de concombre.
  7. REMARQUE: le temps de cuisson est un temps de refroidissement.



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