Tunnel de fraises

Name: tunnel de fraises
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 paquet (454 grammes) de mélange à gâteau d'anges; 170 g de fromage à la crème, ramolli; 1 boîte (397 grammes) de lait concentré sucré; 80 litres de jus de citron; 1/4 de cuillère à café d'extrait d'amande, facultatif; 6 gouttes de colorant alimentaire rouge, facultatif; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des fraises fraîches tranchées; 1 boîte (340 grammes) de garniture fouettée congelée, décongelée, divisée

Mon fils n’aime pas les gâteaux d’anniversaire traditionnels et demande toujours quelque chose avec des fraises pour l’occasion. J’ai gagné le gros lot en imaginant ce délicieux gâteau avec une «surprise» à l’intérieur. — Janis Borstad, Ponsford, Minnesota

Ingrédients

Préparation

Préparer et cuire le gâteau en suivant les instructions sur l'emballage, en utilisant un 10 po. bac à tube non graissé. Cool complètement, environ 1 heure.
Passer un couteau autour du tube central et du côté de la casserole.Retirer le gâteau dans une assiette de service.Couper une tranche de 1 pouce du dessus du gâteau; mettre de côté.Pour faire un tunnel, évider soigneusement le fond, en laissant un 1-in.shell.Tear gâteau enlevé dans 1-in.cubes.
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer le lait et le jus de citron jusqu'à consistance lisse. Incorporer l'extrait et le colorant alimentaire, si désiré. Incorporer les cubes de gâteau et les fraises.Plier dans 1/4 litre de garniture fouettée
Remplir le tunnel avec le mélange de fraises; remplacer le dessus du gâteau. Étaler le reste de la garniture fouettée sur le dessus et les côtés du gâteau. Réfrigérer 4 heures ou toute la nuit