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Lanicook
Tutmanik (pain au fromage)
Adapté de la rhapsodie bulgare de Linda Joyce Forristal. Édité à ajouter .... Après une suggestion d'un critique, j'ai ajouté 1 cuillère à soupe de sucre et 0,5 cuillerée à thé de bicarbonate de soude aux ingrédients.J'ai essayé avec ces ingrédients supplémentaires et bien qu'humide, il n'est pas trop humide.Merci beaucoup pour le feedback = 0)
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen, mélanger le yogourt, les œufs, l'huile, la feta, le sel et le sucre.
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Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Ajouter lentement le mélange de yogourt et bien mélanger.
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Verser dans un plat de cuisson bien graissé de 23x23 cm.
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Saupoudrer légèrement de graines de paprika et de cumin.
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Cuire au four préchauffé à 400 ° C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
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Servir chaud avec du beurre.
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