U. s. sauce marine au boeuf hachée sur du pain grillé

Name: u. s. sauce marine au boeuf hachée sur du pain grillé
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 600 grammes de boeuf haché; 2 medium onions, chopped; huile de cuisine, si nécessaire; sel et poivre; 5 cuillères à soupe de farine, approximative; Jus de tomate de 156 grammes; Jus de tomate de 156 grammes; 1/2 litre d'eau chaude, approximative; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue, au goût; 1/2 cuillère à café de sucre, au goût

Je ne suis pas certain de la part de la marine car je l’ai trouvé sur un autre site et je n’ai aucune expérience de la marine, mais on dit qu’il est servi avec des toasts au petit-déjeuner et qu’il est également excellent pour les hot dogs.

Ingrédients

Préparation

Émietter le boeuf haché dans une poêle et dorer avec les oignons.
Si le boeuf est très maigre, ajoutez une cuillère à soupe ou deux d'huile de cuisson.
Sel et poivre au goût.
Ajouter la farine, une cuillère à soupe à la fois, en brassant et en cuisant chaque cuillère avant d'ajouter la suivante.
La farine doit être cuite pour éviter un goût de féculents.
Ajoutez assez de farine pour absorber la plus grande partie de l'huile.
Incorporer les tomates et le jus de tomate, puis l'eau.
Laisser mijoter à feu doux pour épaissir.
Ajustez la consistance si nécessaire.
Ajoutez la noix de muscade et le sucre et ajustez au goût.