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TIFFANY BRENNAN
Un bol bundt cake 1991
c'est comme un gâteau de quatre-vingt-dix kilos, mais avec des morceaux de biscuits au chocolat. Récit de ma sœur en 1991.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre, température ambiante
- 3 gros œufs
- 2 cuillères à café de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre cristallisé
- 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte
- 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant un biscuit de gaufrette au chocolat concassé grossièrement
- 1 cuillère à soupe de cannelle
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la farine tout usage
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la crème sure fraîche
Préparation
-
Cuire au four 50 minutes, à 350 degrés.
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Battre le beurre et les œufs jusqu'à consistance mousseuse.
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Ajouter la vanille et le sucre.
-
Encore une fois bien battu.
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Battre la crème sure.
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Bien mélanger.
-
Saupoudrez le soda et la poudre, puis ajoutez la farine.
-
Bien mélanger.
-
Incorporer les gaufrettes au chocolat grossièrement pilées. Incorporer la cannelle.
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Verser dans un moule à tube graissé.
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Bake 50 minutes, at 350 degrees.
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