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Ry
Une salade de pois
Une version colorée, facile et fraîche de la traditionnelle salade de pois anglaise.Télassez-vous cet été avec le plat d'accompagnement idéal pour les grillades.Le temps de préparation ne comprend pas le refroidissement.
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Ingrédients
Préparation
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Lavez et égouttez les feuilles de laitue, enveloppez-les dans du papier essuie-tout et laissez-les refroidir jusqu'au moment de servir. Pour une belle laitue croustillante, faites-le au moins 2 heures avant de servir.
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Mélanger les pois, le céleri, les oignons verts, l'aneth, le sel, le poivre et le fouet miracle, puis réfrigérer pendant 1-2 heures.
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Saler les tomates, couvrir et laisser à température ambiante.
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Pour servir, mélanger la tomate et le jus avec le mélange de pois, déposer une cuillère sur la laitue.
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