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Une salade de pois
 
 
4-6 PortionsPTM15 min

Une salade de pois


Une version colorée, facile et fraîche de la traditionnelle salade de pois anglaise.Télassez-vous cet été avec le plat d'accompagnement idéal pour les grillades.Le temps de préparation ne comprend pas le refroidissement.

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Préparation

  1. Lavez et égouttez les feuilles de laitue, enveloppez-les dans du papier essuie-tout et laissez-les refroidir jusqu'au moment de servir. Pour une belle laitue croustillante, faites-le au moins 2 heures avant de servir.
  2. Mélanger les pois, le céleri, les oignons verts, l'aneth, le sel, le poivre et le fouet miracle, puis réfrigérer pendant 1-2 heures.
  3. Saler les tomates, couvrir et laisser à température ambiante.
  4. Pour servir, mélanger la tomate et le jus avec le mélange de pois, déposer une cuillère sur la laitue.



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