Veggie burger réplique de houston

Mélangez les 4 premiers ingrédients de la sauce et mettez-les de côté.Pour le burger, ajoutez tous les ingrédients dans un robot culinaire, ainsi que la moitié de la sauce et mélangez légèrement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et épais.Former le mélange en galettes et les déposer sur une plaque à pâtisserie et congeler jusqu'à consistance ferme. Peut durer jusqu'à 4 heures. Préparez-vous donc à l'avance. Congeler les galettes aidera à conserver leur forme pendant la cuisson.

Vous pouvez les faire frire dans une casserole dans l'huile de noix de coco, habituellement environ 4 minutes de chaque côté.Ajoutez la sauce une fois que vous retournez les hamburgers car elle rend la casserole collante.Ajoutez du fromage si vous le souhaitez.J'ai pas essayé, mais je envisagerais de faire griller eux aussi dans le four.

Servir avec les condiments, la laitue, la tomate, le cornichon et l'oignon sur un pain au levain.

Vous pouvez également ajouter des ingrédients supplémentaires tels que courgettes, carottes ou poivrons râpés pour ajouter une touche de zing et un goût différent au hamburger. Ce sont des légumes à haute teneur en eau; vous devrez donc peut-être ajuster la combinaison de lin, de riz.