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Velouté d'artichauts et de champignons (une recette de garde-manger)
Je publie une série de recettes qui utilisent des éléments de votre garde-manger.Ces recettes sont bonnes pour la survie en situation d'urgence, le camping, la perte d'emploi et autres situations dans lesquelles la survie des aliments de base peut être nécessaire.La plupart d'entre elles sont également bonnes pour un dîner rapide envie de cuisiner.Etant donné que ces recettes nécessitent des produits en conserve ou emballés, elles peuvent ne pas être aussi bonnes que si vous utilisez des produits frais - mais n'hésitez pas à remplacer les produits frais par ceux emballés.
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Ingrédients
Préparation
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Couper les artichauts en morceaux de la taille d'une soupe.
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Ajoutez à la soupe et à l'eau et amenez à ébullition.
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Sers immédiatement. C'est bon garni de fromage.
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