Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
CARINAB
Velouté de champignons de Darcy
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faire fondre le beurre dans le poêle à frire.Sauter les champignons, l'oignon, l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.Ajouter la farine, faire chauffer jusqu'à ce que le mélange bouillonne.Introduire le bouillon, le vin et le persil.Laisser mijoter pendant 10 minutes ou plus.Ajouter 0.5 et 0.5 Ajoutez du sel ou du poivre au goût.Je n'ajoute pas plus de sel car j'utilise une base de poulet salé pour mon bouillon..
Blogs qui pourraient être intéressants
-
80 minBisques / Veloutésnavets, patates, onion, pétrole, stock de poulet, poivre, poivre de Cayenne, crème, sel,Velouté de navet
-
30 minBisques / Veloutésbeurre, farine, poudre d'ail, Noix de muscade, sauce au poivre, thym, bouillon, Lait, fleurons de brocoli, crème fouettée, sauce Worcestershire, sauce au poivre, fromage, fromage, fromage,soupe de brocoli aux trois fromages
-
180 minBisques / Veloutésgraines de citrouille aka pepitas; autre;, patates, beurre, sucre, sel, poivre, pétrole, onion, poivrons écossais, Ail, gingembre, thym, Orange, poudre de curry, Noix de muscade, cannelle, baie, stock de poulet, crème, lait de coco, graines de citrouille aka pepitas; autre;,soupe de potiron antillaise
-
40 minBisques / Veloutéschampignon, onion, persil, beurre, farine, bouillon, Crème fraîche,soupe aux champignons de velours
J'ai adoré