Vieille crevette baie bouillir

Name: vieille crevette baie bouillir
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'assaisonnement Old Bay; 2 cuillères à soupe de sel; 4 litres d'eau; 1 canette de bière (340 grammes); 8 pommes de terre rouge moyen, coupées en quartiers; 2 large vidalia onions, cut in wedges; Saucisse fumée de 900 grammes, coupée en longueurs de 5 centimètres; 8 épis de maïs congelés, décongelés (j'utilise Birdseye Little Ears); 1,8 kg de grosses crevettes, en coques

Chaque année au mois de mai, nous avons une grosse ébullition de crevettes. J'ai reçu cette recette d'Old Bay et nous l'adorons.Roulez vos manches et déterrez.

Ingrédients

Préparation

Dans une marmite de 8 litres, amenez Old Bay, le sel, l'eau et la bière à ébullition.
Ajouter les pommes de terre et les oignons; cuire à feu vif pendant 8 minutes.
Ajouter la saucisse fumée; continuer à cuire à feu vif pendant 5 minutes.
Ajouter le maïs au pot; continuer à faire bouillir pendant 7 minutes.
Ajouter les crevettes dans les coquilles, cuire pendant 4 minutes.
Égouttez. Dans le bol, versez le contenu de la casserole dans un grand bol ou des seaux peu profonds.
Saupoudrer avec Old Bay supplémentaire.