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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Vin de mûre maison
 
 
1 1/2 gallons, roughly, 48 PortionsPTM30 min

Vin de mûre maison


C'est un vin très doux qui est si populaire ici. Pour moi, c'est un vin de communion ou de Mogan David! Nous cultivons des mûres afin d'avoir toujours un tas de jus pour les préparer. Il suffit de bien les rincer et d'éliminer tout excès d'eau. Écrasez-les et égouttez-les! Bien sûr, vous pourriez aussi l'acheter au magasin! Le temps de cuisson ne reflète pas le temps nécessaire au vieillissement et à la fermentation.

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Préparation

  1. Mettez le récipient dans un endroit frais et laissez-le reposer pendant 3 jours.Skim la malbouffe aussi haut que possible. Récupérez et laissez reposer 6 jours de plus.
  2. Skim off any junk from the top again and add brandy.Now cover this tightly to keep air out.After two days you will find sediment in the bottom.We leave it but you may want to ladle out the wine into another container until you are down to the sediment.Discard sediment- keep the wine!
  3. Versez le vin dans des bouteilles et fermez bien. Le vin va s'améliorer avec l'âge.



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