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Vinaigrette au fromage bleu ou trempette (idéal pour les ailes de buffle)
 
 
0 PortionsPTM15 min

Vinaigrette au fromage bleu ou trempette (idéal pour les ailes de buffle)


Cela fait un excellent plongeon pour les ailes de bison! Vous pouvez ajouter quelques cuillerées à thé de sauce Worcestershire également si vous le souhaitez.

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Préparation

  1. Dans un bol, mélanger la crème sure, le babeurre, la mayonnaise et le sel d'oignon jusqu'à homogénéité. ajouter de l'huile, mélanger à nouveau.
  2. Émietter le fromage bleu très finement et l'ajouter au mélange au babeurre; remuer pour bien mélanger.
  3. Refroidissez pendant 4 heures ou plus (pour mélanger les saveurs).
  4. Servir avec des salades, comme trempette de légumes frais, ou des ailes de poulet épicées à la mode de Buffalo (les préférées de mon mari!).
  5. Remarque: lorsque ce pansement est fabriqué pour la première fois, il apparaîtra très raide. Cependant, il disparaîtra après plusieurs mois de frisson et deviendra la consistance idéale pour la coulée.



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