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Patty Pelfrey
Vinaigrette au zinfandel
Les deux ingrédients les plus importants de cette vinaigrette ou de toute vinaigrette sont l’huile d’olive et le vinaigre. Essayez aussi d’ajouter une pincée de moutarde de Dijon pour donner un coup de pied à cette vinaigrette.
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Ingrédients
Préparation
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Battez ensemble l'huile d'olive, le vinaigre de vin ou de xérès, l'échalote, le persil, le basilic, l'ail, le sel et le poivre.Laissez refroidir jusqu'au lendemain.Retirez du réfrigérateur et servez à la température ambiante..
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