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Parshe
Vinaigrette ou trempette au fromage bleu du sud
Une vinaigrette au fromage bleu! Les olives lui donnent un zip supplémentaire.Très bien avec un plateau de légumes ou des quartiers de pommes de terre frites au four.J'ajoute plus de fromage bleu; ajustez à VOTRE préférence. Temps de cuisson = temps de réfrigération.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un robot culinaire, broyer les oignons.
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Retirer; puis moudre les olives.
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Remettre les oignons dans le robot et ajouter la mayonnaise et le babeurre. Pulse jusqu'à bien mélangé.
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Ajouter le fromage bleu émietté; remuer.
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Verser dans le pot.
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Couvrir et réfrigérer au moins une heure pour bien mélanger les saveurs avant de servir.
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