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Vinaigrette pomme et oignon
 
 
9 PortionsPTM0 min

Vinaigrette pomme et oignon


Délicieuse vinaigrette parfaite seule ou cuite au four avec votre viande préférée. À l'origine soumise à.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Beurrer légèrement a Un bol d'une capacité de 2 litres contenant un plat à ragoût.
  2. Couvrir les raisins secs avec de l'eau bouillante et laisser reposer pendant 5 minutes.Égoutter puis les mélanger avec les cubes de pain.
  3. Dans une poêle, faire fondre le beurre et faire sauter les oignons, l'ail et le céleri pendant environ 4 à 5 minutes.Recrassez les oignons sautés dans le mélange de cubes de pain.Ajoutez les dés de pomme, le persil, le sel et le paprika et mélangez soigneusement.Placez le mélange à farce le plat préparé ou vous pouvez le placer alternativement dans un grand torréfacteur avec votre viande crue préférée (côtelettes de porc, dinde, poulet, etc.).
  4. Cuire la vinaigrette pendant 30 à 40 minutes.Si vous faites cuire la vinaigrette avec de la viande, faites-la cuire jusqu'à ce que la viande soit complètement cuite.


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