Vodka chaude au miel (krupnik)

Name: vodka chaude au miel (krupnik)
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; 2 cuillères à soupe d'eau froide; 1 litre d'eau bouillante; 1 petit bâton de cannelle; 10 grains de poivre; 20 baies tout piment; 1/4 gousse de vanille, tranchée et grattée; 1/4 noix de muscade râpée; 2 gousses; 1 orange, croûte de; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du miel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la vodka

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du sucre
2 cuillères à soupe d'eau froide
1 litre d'eau bouillante
1 petit bâton de cannelle
10 grains de poivre
20 baies tout piment

1/4 gousse de vanille, tranchée et grattée
1/4 noix de muscade râpée
2 gousses
1 orange, croûte de
Un bol d'une capacité de
1/3 litre contenant du miel
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la vodka

Préparation

Faites chauffer le sucre dans 2 cuillères à soupe d'eau jusqu'à ce qu'il se dissolve, puis ajoutez l'eau bouillante.
Ajouter la gousse de vanille, la noix de muscade, le clou de girofle, le bâton de cannelle, les grains de poivre et les baies de la Jamaïque.
Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes.
Filtrer le mélange de caramel et remettre dans la casserole.
Incorporer le miel et le zeste d'orange et chauffer en remuant jusqu'à ce que le miel soit complètement dissous.
Porter à ébullition.
Retirez la casserole du feu et mélangez progressivement la vodka.
Servez chaud ou froid.