Voodoo comme vous faites des gribouillis à la sauce citrouille

Name: voodoo comme vous faites des gribouillis à la sauce citrouille
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 paquet (454 grammes) de pâtes cellentani ou en spirale; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 large onion, finely chopped; 1/4 cuillère à café de poivre; 3 gousses d'ail, émincées; 1/2 litre de bouillon de poulet ou de légumes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la citrouille en conserve; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; 1 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1/4 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais haché finement; Parmesan râpé

Ma famille adore ces pâtes en spirale dans une délicieuse sauce à la citrouille. Préparez-les pour Halloween et appelez-les des nouilles effrayantes! Lily Julow, Lawrenceville, Géorgie

Ingrédients

Préparation

Dans un four hollandais, faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Dans un grand poêlon, chauffer le beurre à feu moyen. Ajouter l'oignon et le poivron rouge; cuire et mélanger pendant 6-8 minutes ou jusqu'à tendreté. Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Incorporer le bouillon, la citrouille, la crème, le sel, la muscade et le poivre. Porter à ébullition. Réduire le feu, laisser mijoter à découvert 8-10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Égoutter les pâtes et remettre dans la casserole. Incorporer le mélange de citrouille et le persil. Saupoudrer des portions de fromage.