Vrai chocolat chaud

Name: vrai chocolat chaud
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème légère; 3 cuillères à soupe de sucre brun clair; 0,5 cuillère à café de cannelle moulue (plus un centimètre pour la garniture); 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille; 85 grammes de chocolat mi-sucré, haché grossièrement; crème fouettée

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du lait
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la crème légère
3 cuillères à soupe de sucre brun clair
0,5 cuillère à café de cannelle moulue (plus un centimètre pour la garniture)

1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille
85 grammes de chocolat mi-sucré, haché grossièrement
Crème fouettée

Préparation

Dans une casserole de taille moyenne, combiner tous les ingrédients, à l'exception de la crème fouettée, et chauffer jusqu'à ce que le chocolat fonde, en remuant constamment.
Servir dans des tasses avec de la crème fouettée et garnir de cannelle.