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Vrai macaroni au fromage
 
 
8-10 PortionsPTM50 min

Vrai macaroni au fromage


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Préparation

  1. Chauffer le four à 350.
  2. Cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage; drainer.
  3. Dans une grande casserole à feu moyen, faites fondre le beurre.
  4. Incorporer la farine, le sel et le poivre; incorporer graduellement le lait.
  5. Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et commence à bouillir.
  6. Essayez d'éviter les grumeaux et ne laissez rien brûler au fond de la casserole. Ajoutez le fromage et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  7. Dans un bol d'une capacité de 3 litres contenant une cocotte, mélanger les pâtes et la sauce au fromage.
  8. Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.



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