Wasabi tilapia

Name: wasabi tilapia
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2-4
Ingredients: 4 filets de tilapia surgelés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise au wasabi; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vin blanc sec

Mon mari jure que c’est le plat qu’il a le plus proche de la "vraie" nourriture japonaise qu’il avait au Japon. Je ne peux pas en témoigner, mais j’ai envie de manger ça une fois par semaine. Normalement, je le combine avec des légumes cuits à la vapeur et les restes. riz brun.

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vin blanc sec

Préparation

Décongelez les filets.Assurez-vous que la grille du four est placée très près du gril et que vous allumez le gril, l'objectif est une cuisson rapide et chaude.
Placez les filets dans un petit plat allant au four peu profond et étalez chaque filet avec la mayonnaise.Versez le vin au fond du plat (au-dessus des filets) .Placez le poisson sous le gril et laissez cuire pendant 5 à 7 minutes.Vous sachez que c’est fait quand la mayonnaise commence à brunir et à bouillonner sur le dessus.
Retirez le poisson et badigeonnez-le avec la sauce au vin (vin mélangé avec du jus de poisson et de la mayonnaise) .Laissez le poisson reposer pendant 2 minutes.
Déplacez-vous dans des assiettes et battez de nouveau au besoin.