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Smallfry
Paquets de tilapia délabrés
Très facile, rapide et délicieuse création de mon mari qui fonctionne aussi bien sur le gril que dans le four.Il n'est vraiment pas délabré du tout, il pensait juste qu'il avait juste ce son qui coule de la langue.Plus il est vraiment déformé ... comme sa femme folle.
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Ingrédients
Préparation
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Nettoyez les oignons verts en coupant le vert. Coupez-les en deux et coupez chaque morceau en deux dans le sens de la longueur.
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Sur chaque feuille de papier d'aluminium, placez 0,5 cuillère à thé de beurre.Déposez 0,25 des filets de tilapia sur le beurre, ajoutez du sel et du poivre au goût et un quart des oignons verts émincés.Ajoutez environ 0,5 cuillère à thé d'eau à chaque sachet, saupoudrez 0,25 d'herbe de provence au-dessus de chacun, puis repliez la feuille sur le filet jusqu'à obtenir un paquet lâche, en veillant à laisser un peu de place à la vapeur pour le cuire à la vapeur. Scellez tous les bords.Répétez pour les autres filets.
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Placez les sachets sur une plaque à pâtisserie.Si vous les avez pliés correctement, ils ne doivent pas fuir pendant qu'ils sont au four.Si vous avez un doute, mettez-les dans un grand plat à four à la place.Mettez au four pendant 20 à 25 minutes.
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Il est très difficile de trop cuire le poisson de cette façon. Si vous craignez que le poisson ne soit pas assez cuit, laissez-le légèrement plus longtemps.
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Open each packet at the table -- you don't want to miss that aroma!
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