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CraZee A
Wats alecha éthiopiens
Ceci est une belle version végétarienne d'un classique éthiopien.Posté sur demande ... Je peux le recommander: recette117588 si vous n'avez pas de berbère.
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Ingrédients
Préparation
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Ajoutez l'huile et les oignons dans une grande casserole et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils ramollissent, ajoutez le berbere, faites-les frire pendant une minute, puis ajoutez les carottes, les poivrons verts, l'eau, la sauce tomate, le sel et le gingembre moulu. minutes avant d'ajouter les pommes de terre et les tomates.Couvrez et laissez cuire pendant 10 minutes avant d'ajouter le chou.Assaisonner au goût et cuire jusqu'à ce que les légumes soient complètement tendres (environ 25 minutes).
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Répartir dans des bols et servir.
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