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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
William tell ne rate jamais le gâteau aux pommes
 
 
PortionsPTM90 min

William tell ne rate jamais le gâteau aux pommes


Je fais cuire mon gâteau d'automne préféré de la famille pour inaugurer cette saison abondante. Il a l'air tellement délicieux que d'en manger un morceau est presque impossible. — Jamie Jones, Madison, Géorgie

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 ° .Graiser et fariner un moule à tube cannelé de 10 po.Dans un petit bol, battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance lisse; battre dans l'oeuf
  2. Pour le gâteau, dans un grand bol, battre le sucre, l'huile et les œufs jusqu'à homogénéité. Dans un autre bol, fouetter la farine, la poudre à pâte, la cannelle, le sel et le bicarbonate de soude; battre graduellement dans le mélange de sucre. Incorporer les pommes, les carottes et les pacanes.
  3. Transférer la moitié de la pâte dans le moule préparé; recouvrir du mélange de fromage à la crème, puis de la pâte restante.Cuire au four 50-60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans la portion du gâteau en ressorte propre.Cool 10 minutes avant de laisser refroidir complètement sur une grille.
  4. Pour le glaçage, dans une grande casserole, mélanger la cassonade, le beurre et le lait; porter à ébullition.Cuire et mélanger pendant 1 minute.Enlever du feu; incorporer le sucre à glacer et la vanille en fouettant jusqu'à consistance lisse.Goutter sur le gâteau.Saupoudrer de pacanes.



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