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Wok ton porc
La cuisson est tellement facile à cuisiner et elle est si délicieuse aussi. Le gingembre dans ce repas complimente bien le porc et sa douceur le fait rapidement disparaître. — Marilyn Platner, Marion, Iowa
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Ingrédients
- Longe de porc désossée de 400 grammes, tranchée finement
- 1-1/2 cuillère à café de gingembre moulu
- 1/4 à 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile de canola
- 1 paquet (454 grammes) de mélange de légumes sautés et congelés, décongelés
- 1 paquet (170 grammes) de cosses de pois surgelées, décongelées
Préparation
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Dans un wok ou une poêle, faites sauter le porc, le gingembre et l'ail en poudre dans l'huile jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.Ajoutez le mélange de légumes, les cosses de pois et la tomate; cuire jusqu'à ce que les légumes soient bien chauds
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Mélanger la fécule de maïs, l'eau et la sauce soja jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux; ajouter au wok.Apporter à ébullition.Cuire et mélanger pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit épaissie.Servir avec du riz.
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