Wontons au poulet buffalo

Name: wontons au poulet buffalo
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 9
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri émincé; Poitrine de poulet cuite râpée de 340 grammes; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant une sauce au piment fort (telle que Frank's RedHot®); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; sel et poivre au goût; 1 emballage pour emballages wonton (454 grammes); 1 litre d'huile pour la friture

Ce sont toujours un succès dans toutes les soirées où je les emmène! Ils offrent une saveur classique avec une touche! De plus, le remplissage est difficile à gâcher.

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Cuire le céleri dans le beurre fondu jusqu'à ce qu'il soit légèrement ramolli, environ 5 minutes; transférer dans un grand bol.Ajoutez le poulet, la sauce piquante et le fromage cheddar au céleri cuit et mélangez bien. Salez et poivrez.
Séparez et placez les emballages Wonton sur votre surface de travail.Appliquez environ 1 cuillère à soupe du mélange de poulet au centre de chaque emballage.Utilisez votre doigt ou un pinceau à pâtisserie pour humidifier légèrement les bords de l’emballage Wonton avec de l’eau Envelopper sur le remplissage sur le coin opposé pour former un triangle.Appuyez sur les bords pour sceller.
Faites chauffer l'huile dans une friteuse ou une poêle à fond à 180 degrés (185 ° C). Faites frire plusieurs wontons à la fois, en les retournant au besoin, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Retirez-les sur un papier absorbant.Servez chaud.