Wraps de poulet

Name: wraps de poulet
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: Poitrine de poulet désossée sans peau, 600 grammes; 60 litres de jus de citron vert; 1/2 cuillère à café de sel à l'ail; Une tasse avec une capacité de 80 ml contenant plus Une tasse avec une capacité de 60 ml contenant de la coriandre fraîche hachée; 1/2 medium onion, chopped; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des tomates cerises, coupées en deux; 1 avocat mûr, pelé et coupé en cubes; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage cheddar râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la vinaigrette ranch; 6 tortillas de farine (25 cm), réchauffées

Mes petits-enfants adorent ces enveloppements.Ma fille m'a donné la recette il y a des années. Je les prépare maintenant comme collation dans l'après-midi ou comme repas léger.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° C. Transférer le poulet dans un plat allant au four de 8 po. Arroser de jus de citron vert.Saupoudrer de sel à l'ail et A tasse de 80 ml contenant de la coriandre; garnir d'oignon. Cuire au four, à couvert 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 165 °. Refroidir 10 minutes.
Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger les tomates, l’avocat, le fromage et le reste de la coriandre. Hacher le poulet; ajouter au bol. Arroser de vinaigrette du ranch; mélanger pour enduire.
Déposer le mélange de poulet au centre de chaque tortilla. Replier le fond de la tortilla sur la garniture; pliez les deux côtés pour fermer.Si vous le souhaitez, fixez-le avec des cure-dents.