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Zeppoles de jerseygirl de bethany
 
 
0 PortionsPTM60 min

Zeppoles de jerseygirl de bethany


Cette recette a été publiée par Kiss - My - Tiara, une amie à moi.Elle est une excellente cuisinière et une personne très amusante. Je n’ai pas fait cette recette, mais voici ce qu’elle avait à dire à ce sujet: Ce n’est pas un beignet, un trou à beignet ou un entonnoir. Ils sont meilleurs. C’est une recette typique du New Jersey Zeppole italien. Ceux-ci peuvent toujours être achetés dans des pizzerias ou sur le trottoir.

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Préparation

  1. Ce sont en désordre.
  2. Dans un autre grand bol, videz l'emballage de levure, puis ajoutez lentement l'eau tiède en mélangeant à la fourchette pour dissoudre complètement la levure.
  3. Lorsque le mélange de levure forme des bulles, ajoutez le mélange à la farine/sel, puis ajoutez les trois œufs.
  4. Mélangez la pâte, puis placez le bol au-dessus de votre réfrigérateur (ou de tout autre endroit chaud), couvrez-le d'un torchon humide.
  5. Après 20 minutes, vérifiez la pâte pour lever, mélangez à nouveau et laissez lever pendant 20 minutes.
  6. Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen.
  7. Ajoutez la pâte à la cuillère (environ la taille de 2 balles de golf). Faites des essais avec le premier lot pour vous assurer que l'huile n'est pas trop chaude.
  8. Retirer quand il est doré et placer sur des sacs en papier pour absorber l'huile.
  9. Placez les Zeppoles tièdes dans un sac en papier avec le sucre en poudre et SHAKE.
  10. Vous les voulez bien recouverts de sucre en poudre.
  11. These are messy.
  12. Si les vôtres ne sont pas en désordre, vous avez besoin de plus de sucre.



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