Zingers à la chaux

Name: zingers à la chaux
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 72
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre en poudre, tamisé; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 1 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des noix du Brésil hachées finement ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des noisettes; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre en poudre, tamisé; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 1 cuillère à café de vanille

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Ingrédients

Préparation

Transférer sur une grille et laisser refroidir complètement.
Ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
Incorporer le zeste de citron vert, le jus de citron vert et la vanille jusqu'à consistance homogène.
Mélanger la farine jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
Ajouter les noix et remuer jusqu'à ce que tout soit mélangé.
Diviser la pâte en deux.
Sur une surface légèrement farinée, rouler chaque moitié de la pâte à une épaisseur de 2/3 de centimètre.
À l'aide d'un emporte-pièce de 30 cm, découpez la pâte (forme de votre choix).
Placez les découpes sur des plaques à biscuits non graissées.
Cuire au four à 350 ° C pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Transfer to wire rack and cool completely.
Pendant le refroidissement, battre tous les ingrédients du glaçage avec le mélangeur, jusqu'à consistance lisse. Peut-être teinté avec du colorant alimentaire vert si désiré.
Biscuits refroidis au givre.
Conservez les biscuits givrés au réfrigérateur.