"ziti" cuit au four avec shirataki au tofu

Name: "ziti" cuit au four avec shirataki au tofu
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Ingredients: 2 paquets (227 grammes) de nouilles au tofu shirataki, en forme de fettuccine; 200 grammes de viande de buffle moulue; 1 small onion, chopped; 0,5 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; 2 gousses d'ail émincées; 0,5 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; 1 (425 g) de sauce pour pâtes; 0,5 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du parmesan frais, râpé; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du parmesan frais, râpé; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du parmesan frais, râpé

Plat de pâtes rapide sans les calories! Donne trois portions énormes si fait en un repas ou 4-6 si servi en plus du pain frais et de la salade verte.Utilise les nouilles au tofu shirataki pour réduire radicalement les calories.Le boeuf, le poulet ou la dinde peuvent être substitués à la viande de buffle, once pour une once. * Ce plat, comme indiqué ci-dessous, contient 917 calories, 31 g de matières grasses et 97 g de protéines (soit 305 calories, 10 g de matières grasses et 32 g de protéines par portion). Calculé à l'aide de la sauce pour pâtes bio Eden et du fromage Kraft.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ºF. Graisser légèrement un plat de cuisson 8x8 (ovale que j’utilise); mettre de côté.
Nouilles au tofu: Faites bouillir une casserole d’eau, ajoutez des nouilles au tofu bien drainées et remettez-les à ébullition.Boilez pendant deux minutes et laissez égoutter dans une passoire jusqu’à utiliser.OU vous n'avez qu'à rincer et égoutter les nouilles, puis au micro-ondes pendant une minute et laisser reposer égoutter tout en préparant le reste des ingrédients.
Dans une grande casserole à feu moyen-élevé, cuire la viande hachée, les oignons, le poivron vert, l'ail et le poivron noir à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit dorée; égouttez-les. Ajoutez la sauce pour pâtes, le poivron rouge broyé et l'assaisonnement à l'italienne (si votre sauce n'est pas assez assaisonnée) et faites cuire jusqu'à ce que le mélange soit chaud, en remuant de temps en temps.
Pendant ce temps, coupez les nouilles au tofu en morceaux maniables. Ajoutez ensuite les nouilles au mélange de sauce et mélangez bien. Incorporer 60 litres de fromage Mozzarella et 60 litres de cheddar, en mélangeant jusqu'à consistance homogène.
Verser le mélange dans le plat de cuisson préparé.Coupon avec le reste des fromages - Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du mozz, Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du cheddar et Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan.Couvrir avec feuille (ou couvercle).
Cuire au four à 350 ° F pendant 15 minutes.Enlevez l'aluminium/le couvercle et laissez cuire encore 15 minutes jusqu'à ce que les bords bouillonnent.Laissez arrêter de bouillonner avant de servir.

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